هل ترغبين بتجميل شعركِ من خلال النظام الغذائي؟ الجميع يتحدث عن ذلك، ولكن البدء به غالبًا ما يكون صعبًا... هذا طبيعي! مع سيل المعلومات المتاحة لنا، يصعب علينا تقييم الوضع ومعرفة كيفية القيام بذلك. السيدة الرئيسة تلخص لكِ كل شيء! واليوم، نبدأ بفوائد فيتامين أ للشعر. سجلي ملاحظاتكِ!
فيتامين أ: خصائصه
كان فيتامين أ أول فيتامين يُكتشف! عُثر عليه في شبكية العين عام ١٩١٣، فأُطلق عليه اسم الريتينول. ثم عُثر عليه لاحقًا في العظام والأغشية المخاطية والكبد... إذًا، فيتامين أ موجود في كل مكان! ولكن ما هو في الحقيقة؟
فيتامين أ، بيتا كاروتين، بروفيتامين أ، الريتينول... ما الفرق؟
يوجد فيتامين أ في شكلين: بيتا كاروتين (أو بروفيتامين أ)، والذي يوجد عادةً في الأطعمة النباتية، والريتينول، والذي يُستهلك بشكل رئيسي في الأطعمة الحيوانية. لكلٍّ من هذين الشكلين تأثيرات محددة، والتي سنناقشها بالتفصيل لاحقًا.
كيفية استهلاكه؟
فيتامين أ (مثل فيتامينات د، هـ، ك) فيتامين قابل للذوبان في الدهون، أي أنه يذوب فيها. ولذلك، يوجد في أعضاء مختلفة، بما في ذلك الكبد، حيث يمكن تخزينه لمدة تصل إلى عدة أشهر. هذه الاحتياطيات تجعل نقص فيتامين أ نادرًا جدًا في الدول الأوروبية.
مع ذلك، قد يكون الإفراط في تناول فيتامين أ ضارًا: لذا يُنصح بتجنب تناول دورتين من المكملات الغذائية في الوقت نفسه. ولكن لا داعي للقلق، فمع اتباع نظام غذائي طبيعي وتناول دورة واحدة فقط في كل مرة، لا يوجد خطر التسمم! كمرجع، تبلغ الجرعة اليومية الموصى بها من فيتامين أ 800 ميكروغرام للرجال و600 ميكروغرام للنساء.
من ناحية أخرى، قد يُسبب الإفراط في تناول فيتامين أ لدى النساء الحوامل تشوهات خلقية لدى الجنين. ولذلك، صممت السيدة الرئيسة منتج "ماما "، الخالي من فيتامين أ، للعناية بشعر النساء الحوامل والمرضعات بلطف... ولكن هل تعلمين ذلك من قبل؟
فوائد فيتامين أ للجسم
فوائد فيتامين أ للجسم عديدة... ماذا لو ألقينا نظرة سريعة عليها؟
مضاد للأكسدة وشفاء، من أجل شباب جديد
كما تعلمون، يُعدّ البيتا كاروتين، قبل كل شيء، مضادًا قويًا للأكسدة. ببساطة: وداعًا للتجاعيد، مرحبًا ببشرة نضرة! يُهدئ مفعوله العلاجي البشرة، وبالتالي يُقلّل من علامات الشيخوخة والندوب وحب الشباب... باختصار، كل ما نتمناه يختفي.
توضيح للفضوليين: يُفرز جسمنا الجذور الحرة، وهي ذات تأثير مؤكسد وتُعدّ أساس الشيخوخة. تُقيّد مضادات الأكسدة هذا التأثير، فتُحارب هذه الظاهرة غير المرغوبة، وتُحارب أيضًا بعض أنواع السرطان.
عين الوشق
ربما يوحي لك اسمه بفكرة: الريتينول ممتاز للبصر. يلعب دورًا أساسيًا في تحفيز النبضات العصبية إلى العصب البصري (ببساطة: دور أساسي للرؤية). لذا، يُعد فيتامين أ ضروريًا للرؤية الليلية، لتكيف العين مع الظلام: لن تتمتع برؤية قطة، ولكنه لن يضر!
فيتامين أ: فيتامين متعدد الوظائف
نود أن نكون مُفصّلين، لكن الأمر سيستغرق ساعات: جهاز المناعة، النمو، تجديد الخلايا والأنسجة، الحماية من الأمراض الجلدية... فيتامين أ يقوم بكل ذلك! كما ترون، إنه ضروري للصحة الجيدة.
فوائد فيتامين أ للشعر
كما لاحظتم، لم نتحدث بعد عن فوائد فيتامين أ للشعر. هل تمتد فوائد فيتامين أ إلى الشعر؟ ... الإجابة هي نعم بكل تأكيد! لنلقِ نظرة عن كثب على هذه الفوائد.
أولاً، سيكون فيتامين أ خيرَ عونٍ لشعرٍ أكثر جمالاً وقوة. تُساهم خصائص بيتا كاروتين المُضادة للأكسدة في نعومة الشعر ولمعانه. بل يُحفّز فيتامين أ إنتاج الزهم، الذي يُغذّي ألياف الشعر ويحميها. وداعاً للتكسّر! سيُغلّف شعركِ ويُرطب بشكلٍ أفضل... بشكلٍ طبيعي. أليست الحياة جميلة؟
لكن فيتامين أ يُساعد أيضًا على تنظيف فروة رأسك! كما ترون، له تأثير وقائي، وشفائي، ومرطب، ومُجدد للبشرة... وفروة الرأس ليست استثناءً. والأفضل من ذلك، أن مفعول فيتامين أ المضاد للعدوى يُساعد في مكافحة قشرة الرأس والتهاب الجلد الدهني. كما يُساعد على الحد من التكاثر غير الطبيعي لطبقات الجلد السطحية: لا مزيد من الحكة والتهيج!
أين أجد فيتامين أ؟
هل دفعتكِ كل هذه المعلومات إلى الرغبة في الاستفادة من فوائد فيتامين أ لشعركِ وجسمك؟ نحن نتفهم ذلك! ولكن لا يزال عليكِ معرفة مكان العثور عليه. لذلك، جمعنا لكِ ملخصًا سريعًا، وسترين أنه أسهل مما تظنين.
يوجد بيتا كاروتين في الأطعمة النباتية. إليكم أغنى الخضراوات به:
- البطاطا الحلوة
- جزرة
- اليقطين
- اليقطين
- الخس،
- سبانخ،
- خَسّ...
مثالي لوجبات الشتاء! ستجد أيضًا خيارات فاكهة :
- مشمش،
- مانجو،
- البطيخ
- الخوخ...
بل لفصل الصيف نمنحك... وبالتالي فهو مثالي للتناوب على مدار العام على الأطعمة الغنية بالبيتا كاروتين!
بالنسبة للريتينول ، سوف تحتاج إلى التوجه أكثر نحو الأطعمة ذات الأصل الحيواني :
- زيت كبد سمك القد،
- الكبد (الدواجن، لحم العجل، الخ.)،
- سمنة،
- الكريمة الحامضة،
- الجبن (البارميزان، الروكفور، الإمنتال...)،
- بيض...
باختصار، الاختيار لك... ابدأ بالطهي!
تناول فيتامين أ: أفكار وصفاتنا
ليس لديكِ وقتٌ للتفكير، فما بالك بالطهي؟ قضاءُ ساعاتٍ أمام المقالي ليس من عاداتكِ؟ لدينا ما يُلبّي احتياجاتكِ: إليكِ وصفتان غنيتان بفيتامين أ. متعةٌ مضمونةٌ دون عناء!
قرع محشو بالجبن
مدة التحضير: ١٥ دقيقة. تكفي لشخصين.
- 1 قرع
- 25 سل من الكريمة الطازجة
- 1 جبنة سانت فيليسيان (أو أي نوع آخر من الجبن الكريمي، حسب تفضيلاتك)
- 2 فص ثوم
- 1 بصلة
- الأعشاب المفضلة لديك: أعشاب بروفانس، الزعتر، إكليل الجبل، الخ.
- الملح والفلفل
كيفية القيام بذلك:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- قطع القرع إلى نصفين، عموديا، ثم قم بإفراغه.
- قطع الجبن إلى قطع.
- يقشر الثوم والبصل ويقطعان.
- اخلطي الجبن والثوم والبصل والكريمة الطازجة والأعشاب.
- الملح والفلفل حسب الرغبة.
- إحشى كل نصف من اليقطين بالخليط.
- وهناك لديك، في الفرن لمدة 45 دقيقة إلى ساعة!
نصيحة من السيدة الرئيسة: يمكنكِ أيضًا تحويل هذا الخليط اللذيذ إلى فيلوتيه شهي... لتحضيره، قطّعي اليقطين واطهيها قبل خلط المكونات معًا. استمتعي!
لازانيا جبن الماعز والسبانخ
مدة التحضير: ٢٠ دقيقة. تكفي لشخصين.
- 600 غرام سبانخ
- 6 ورقات لازانيا
- 200 غرام من جبن الماعز الطازج
- جبنة إمنتال مبشورة
- 30 غرام زبدة
- 30 غرام من الحليب
- 10 غرام من الدقيق
- الفلفل والملح وجوزة الطيب
كيفية القيام بذلك:
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- حضّر صلصة البشاميل بالزبدة والدقيق والحليب. إذا كنت لا تعرف الطريقة، فإليك طريقة رائعة! لا تنسَ إضافة الملح والفلفل ورشة جوزة الطيب!
- في مقلاة أو مقلاة، يُقلب السبانخ مع الجبن لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.
- استعداداتك جاهزة، كل ما تبقى هو تشكيل اللازانيا:
- ابدئي بوضع شرائح اللازانيا في أسفل الطبق، ثم قومي بالتناوب: لازانيا، سبانخ، بشاميل، لازانيا، سبانخ، بشاميل، ...
- قم بإنهاء الطبق بطبقة من البشاميل، ويمكنك إضافة جبن الإمنتال المبشور للتزيين.
- 30 دقيقة في الفرن، وهي جاهزة!
مع هذا، أنت جاهز لتناول وجبات غنية بفيتامين أ بنسبة 100%!
باختصار: لفيتامين أ فوائد عديدة للشعر. كما أنه يُفيد البصر والبشرة والجهاز المناعي: باختصار، كل شيء مُعزز بهذا الفيتامين الفائق، الموجود بسهولة في نظامنا الغذائي. هل أنت مهتم بالموضوع وترغب في معرفة المزيد عنه؟ إليك دليل شامل !
لتعزيز تناول فيتامين أ وبالتالي تحسين شعرك وبشرتك، يمكنك اللجوء إلى Hair Boost أو Resolution No. 1 مع إغلاق عينيك.
إذن متى سنحصل على فيتامين أ؟
